Салат оливье

На Трубной площади трактир Люсьена Оливье
Меня случайно породил, когда один «месье»
(Невежа-барин, сукин сын), эстетику поправ,
Ландспик и рябчиков филе с набором из приправ
Смешал и разом проглотил, довольно заикав…
С тех пор салат я – «Оливье», прославленный в веках…

Меняя рябчиков на кур, затем на колбасу,
Мной заедают брудершафт и прочую попсу.
В себе я видел столько рож, что Гиннес бы не счел,
Со мною рядом постоит не всякий разносол.
Пусть конкурируют за стол изыски помодней,
А я готовиться пошёл, ведь я пока что – вне.


Рецензии