Ташкентским солнышком прогрета,
Я так люблю тепло и лето,
И ароматный шашлычок,
Что подставляет свой бочок!
Одним дымком наесться можно,
Снимаешь мясо осторожно,
Шибает уксусом лучок -
Отличный, право, шашлычок!
Лепешка, дум моих царица!
Она теперь лишь ночью снится,
Пышна, румяна и нежна,
Как круглолицая луна.
Края, обсыпанные тмином,
Не проходи, любезный, мимо!
А вот тандырная самса
Томительным исходит соком,
На вас глядит румяным боком -
И отдыхают небеса!
О, плов, ну как же без тебя!
К котлу сбежалась вся родня,
Какой волшебный аромат,
А брось-ка на фактуру взгляд:
Рисинки, словно жемчуга,
Баранинка сочна, нежна.
А ну-ка, налетай скорей,
Потом зеленый чай попей.
Чтоб снилось много вкусных снов,
Почаще ешь узбекский плов!
(Только не на ночь!)
Ташкентским солнышком прогрета
© Copyright: Ирина Гоношилина, 2008
Свидетельство о публикации №108121904032
Свидетельство о публикации №108121904032
Рецензии
Я сейчас далеко от всех этих вкусностей. Таких лепешек, как в Ташкенте, нигде нет.
Ирина Гоношилина 30.04.2009 22:19 Заявить о нарушении
Ирина Гоношилина 30.04.2009 22:19 Заявить о нарушении
На это произведение написано 11 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.