В России водка заменяет хлеб!
Ее, теперь суди, одних названий,
Каких не вспомнить, нынче только нет,
А суть одна – и та, в сплошном обмане!
А водка - это чистый самогон,
И что ни есть, срединного отбора!-
Разбавленный, как водится, с умом,
До градуса, не более, как сорок.
А, брагу делать лишь из солодов!
Да, на дрожжах из спелых шишек хмеля,
Чтоб нюхом находить заветный дом
Могли любители, недельного похмелья!
И врут, опять же, что своим душком,
Нутру опасен, даже в малых дозах!..
Нальешь сто грамм, да в паре с огурцом,
И выпьешь и закусишь… без цирроза!
Ноябрь 2008
Монолог о русской водке
© Copyright: Валерий Алешков-Златоуст, 2008
Свидетельство о публикации №108112603606
Свидетельство о публикации №108112603606
Рецензии
Хоть я и поклонник самогона, но все таки водку ругать не стоит, это совсем другое. Зерновая водка легка, пшеничная незаменима под лук с солью, картофельная хорошей очистки(редкость) - сама поэзия, картофельная грубая - убой со ста грамм и грубая сила, которая иногда нужна, свекольная - песня, виноградная - вдохновение, тросниковая(ром) - для настоящих мужчин, с нее не упадешь, не захочешь, из агавы(текила) - живая мистерия. А самогон, грамотно сделанный не заменим, да... Но все же это - одна из красок. Научитесь разбираться в водке - и не пожалеете!
Чёрный Леопард 02.12.2008 14:32 • Заявить о нарушении
Чёрный Леопард 02.12.2008 14:32 • Заявить о нарушении
Вы не плохо разбираетесь в последствиях исторического маразма технологов вино-водочной продукции. Да, сегодня очень много псевдо-рецептов водки, утвержденных лукавыми чинушами. Мне все это знакомо, как разработчику систем автоматизации ликеро-водочного производства (1991-2007 г.г.) Не спорю, что все Вами перечисленное, имеет свой вкус и цвет, но это не водка! Водка, как продукт возникла столь давно, что забылось почему у нее такое название. Водка - вода; разбавленный водой самогон о чем и речь в стихе.И, заметьте ни свеклы, ни картофеля в те поры не было и рядом! Не может быть коньяка грузинского, шампанского советского, а рома молдавского! Это бренды не только исторические но географические! Можно, конечно было рецепт от Булгакова вспомнить, но стоит ли!? С уважением, Валерий.
Валерий Алешков-Златоуст 02.12.2008 15:59 Заявить о нарушении
Валерий Алешков-Златоуст 02.12.2008 15:59 Заявить о нарушении
Нам обоим посчастливилось пересечься с этим производством...
Самогон, конечно, правильно сделанный - это нечто. Я специально заказываю у умельцев. Под него думается, иной раз хорошо, особенно когда совсем немного выпьешь. Современные производства я все таки хочу несколько оправдать: все же и у них есть достойная продукция, дающая поиграть спирту совсем по новому и достойно. Меня больше всего в последнее время угнетало засилие чеченского спирта. Редко стало можно найти водку со своим характером... Ладно еще, что этот спирт у них все же бывает вполне на уровне.
Что касается исторических корней, то действительно жаль, что они забыты. Но чтобы это восстановить, нужно, чтобы пространство стало эстетически насыщенным, где работают тонкости... А так - жрача для нажрачи, без смысла и толка. Вы сами наверняка сколько раз попадали в ситуацию, когда рядом пьют напитки, вливая подряд в себя градусы, не замечая почти ничего в том настроении, которое несет напиток... Да и стихами по той же причине сейчас не так интересуются. Это сильно влияет на все. Я вот если бы меня не уговорили приобщиться к этому сайту, то и не читал бы почти ничего, да и почти не писал... Что сделать, чтобы было по другому, пока не знаю.
Спасибо за беседу. С уважением,
Чёрный Леопард 02.12.2008 19:25 Заявить о нарушении
Самогон, конечно, правильно сделанный - это нечто. Я специально заказываю у умельцев. Под него думается, иной раз хорошо, особенно когда совсем немного выпьешь. Современные производства я все таки хочу несколько оправдать: все же и у них есть достойная продукция, дающая поиграть спирту совсем по новому и достойно. Меня больше всего в последнее время угнетало засилие чеченского спирта. Редко стало можно найти водку со своим характером... Ладно еще, что этот спирт у них все же бывает вполне на уровне.
Что касается исторических корней, то действительно жаль, что они забыты. Но чтобы это восстановить, нужно, чтобы пространство стало эстетически насыщенным, где работают тонкости... А так - жрача для нажрачи, без смысла и толка. Вы сами наверняка сколько раз попадали в ситуацию, когда рядом пьют напитки, вливая подряд в себя градусы, не замечая почти ничего в том настроении, которое несет напиток... Да и стихами по той же причине сейчас не так интересуются. Это сильно влияет на все. Я вот если бы меня не уговорили приобщиться к этому сайту, то и не читал бы почти ничего, да и почти не писал... Что сделать, чтобы было по другому, пока не знаю.
Спасибо за беседу. С уважением,
Чёрный Леопард 02.12.2008 19:25 Заявить о нарушении
Благодарю, Леопард за общение. Вы меня правильно поняли. Время неумолимо будет заставлять нас возвращаться к истокам. Только там можно найти природные корни нашего бытия. И пусть у грузин будет - чача, украинцев - горилка, алтайцев - арака из кобыльего молока, а у нас водка из чистой пшенички. А если спиртное получено из опилок - сучок, из нефти - нафталол, какой- нибудь, так честнее! С пивом та же проблема: боролись с дрожами и дикетонами, а стали производить спиртосодержащие жидкости сваренные на мальтозе. А я ведь в своем селе еще успел попить пиво из калины, сваренное по самым древним рецептам в домашних условиях. Успехов в поэзии, Леопард. Рад был пообщаться.
Валерий Алешков-Златоуст 03.12.2008 16:21 Заявить о нарушении
Валерий Алешков-Златоуст 03.12.2008 16:21 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.