Грибную дорогу
начни до зари.
Не знаешь -
не трогай!
Не ел - не бери.
Не спешите,
что за спешка?
Посмотрите -
сыроежка.
В белом лапоточке,
Розовом платочке.
Посмотрите - ка вокруг,
Нет ли где её подруг?
Белый гриб - боровик,
Даже если невелик,
Лёг в корзинке на боку -
Уваженье грибнику.
Моховик зарылся в мох,
Чтоб никто найти не мог.
Я его из моха выну -
Полезай ко мне в корзину!
Старик - дождевик
Запыхтел,как паровик.
Дым пустил из трубы -
Будут новые грибы.
Полезай,козлячок,
На берёзовый сучок.
Грибникам - безделка,
Пригодишься белкам.
Я хочу найти опят,
А опята не хотят.
Ну,пожалуйста,опятки,
Не играйте с нами в прятки!
Подождите - ка меня
У берёзового пня.
Золушка - чернушка,
Чумазая макушка,
Ямочка на спинке,
В ямочке - росинки.
Мухомор - светофор,
Не свети на пути.
Так бы белые росли -
Мы бы сразу их нашли!
На траве возле ног
Загорелся огонёк,
Загорелся и горит -
Подосиновик стоит.
Обижаются свинушки,
- Говорят,что мы простушки,
Но без маленьких свинят
Маринад - не маринад!
Наставление начинающему грибнику
© Copyright: Семён Кац, 2008
Свидетельство о публикации №108082500667
Свидетельство о публикации №108082500667
Рецензии
Семён, а где же Грибной Царь - Рыжик???
В моём Подмосковье это чудо почти вывелось, но если вдруг повезло, делаю по-солоухински: слегка посыпаю пластиночки солью и, подождав пару минут (до появления сока), вкушАю свежим... :)))
С удовольствием, грибнику от грибника,
Борис.
Борис Поляков 2 23.08.2012 15:24 • Заявить о нарушении
В моём Подмосковье это чудо почти вывелось, но если вдруг повезло, делаю по-солоухински: слегка посыпаю пластиночки солью и, подождав пару минут (до появления сока), вкушАю свежим... :)))
С удовольствием, грибнику от грибника,
Борис.
Борис Поляков 2 23.08.2012 15:24 • Заявить о нарушении
Рыжики сбежали в Сибирь.))
Я рыжики солю отдельно от других грибов. Солёные подаю со сметаной.
А перед этим выпить соточку белой.))
Виктор Коврижных 2 24.08.2012 14:53 Заявить о нарушении
Я рыжики солю отдельно от других грибов. Солёные подаю со сметаной.
А перед этим выпить соточку белой.))
Виктор Коврижных 2 24.08.2012 14:53 Заявить о нарушении
И молодцы, что сбежали! - из наших заср...ых лесов :(((
А рыжики под водочку (как и водочка под рыжики) - это само собой! :))Главное, чтобы они были засолены так, как это делала мама - без приправ: у них собственный чудесный вкус.
Да и грузди хороши - если посолены с приправами...
:~)))
Борис Поляков 2 24.08.2012 22:34 Заявить о нарушении
А рыжики под водочку (как и водочка под рыжики) - это само собой! :))Главное, чтобы они были засолены так, как это делала мама - без приправ: у них собственный чудесный вкус.
Да и грузди хороши - если посолены с приправами...
:~)))
Борис Поляков 2 24.08.2012 22:34 Заявить о нарушении
Борис, почти не встречал рыжиков по нашей Калужской дороге, потому и забыл о них.
Но вот что интересно.
Здесь, в Нью-Йорке, в русских супермаркетах можно купить баночки с маринованными опятами, белыми, красными, лисичками, солёными груздями -
но рыжиков нет.
А американцы вообще не признают иных грибов, кроме искусственно выращенных шампиньонов.
Спасибо тебе за отзыв, извини, что сразу не ответил.
Семён Кац 26.08.2012 04:59 Заявить о нарушении
Но вот что интересно.
Здесь, в Нью-Йорке, в русских супермаркетах можно купить баночки с маринованными опятами, белыми, красными, лисичками, солёными груздями -
но рыжиков нет.
А американцы вообще не признают иных грибов, кроме искусственно выращенных шампиньонов.
Спасибо тебе за отзыв, извини, что сразу не ответил.
Семён Кац 26.08.2012 04:59 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 4 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.