Як чародiйно пахне ковбаса!

 
       Здесь Вам предлагается (на так называемом «суржике», народном говоре) отрывок из романа Аркадия Польшакова «Запорожцы в Сибири».
       Роман о сосланных в Сибирь императрицей Екатериной 11 казаках, которые сидя у костра на берегу реки Ишим пишут письмо немке-императрице сидевшем на Русском престоле в 1776 г.
       Подобное письмо ранее писали казаки Запорожской Сечи турецкому султану Мухаммеду 1Y .
       * * *
       …У изгнанных из Запорожья в Сибирь казаков только от одного воспоминания о еде, которую ест императрица Екатерина 11 (в народе Екабелина 11), потекли слюни.
       - Тю-ю! Теж мени казав: сало з часничиною, квадратно-кильцева ковбаса, горилка з перцем! (Передразнил казака рассказчик, сотник Запорожской Сечи) Императрыця сало не йисть зовсим и горилку нияку не пье. На столи так богато було смачнои ижи, що у мене очи повылазили и навколо столу сами почалы бигаты.
       Браты! Там булы и кухли з выном, и мьясо по хранцюзьки, и запашни грецьки помирци, и мандрики ризни, и медяники, и макивики, и пампушки мьяки… Усе пахуче, сдобне и дуже смачнее - «иж-нехочу».
       Про це виршамы поетычно можно розповисты так (рассказчик, взял малую бандуру и под перебор звонких струн, пропел известную гурманам песню):

«Як чародійно пахне ковбаса,
Хрустячи огірочки зажурились,
І в пляшечці прозора як сльоза, (повтор 2 р)
Горілочка перцева притаїлась.

Біленьке сало зваблює тільцем,
Окраєць оголив рум’яну спину,
Я млію коли бачу в мріях це, (повтор 2 р)
І згадую матусину хатину.
       
Густий з гусятиною смачний борщ,
Котлети київські, картопля з кропом,
Червоні помідорчики отож, (повтор 2 р)
Компот вишнево грушевий з медом.

Вареники в сметані, в казанці,
Шумлять, кричать, співають шибениці:
- Як пісня їжа наша козаки!
- Ідіть зі «щами» в ср..у москалі! ( повтор 2 р)
- Країна з нами в шлунку назавжди!
       * * *

       В переводе окончание стиха передает примерно такую мысль:
- Любов к стране (как и к человеку) предается с детства не только через мозги, сердце, а и с молоком матери, через желудок!

       * * *

       Услышав это, у казаков зобы (воло – укр. мова) в горле ходуном заходили, глотая слюни. Они были заворожены и песней, и перечислением блюд стола императрицы.
       - Що ты кажеш, вона горилку як наши козачки не пье! – раскрыв рот от удивления, воскликнул пораженный в самую селезенку Нэпыйвода.
 (Вчера он так напился, что ничего не помнил; но самое обидное - не помнил, чтобы пил...)
       - Иван, а Иван! Чому колы ты пьеш горилку, то закрываешь очи? – спросил рассказчика атаман.
       - Та я пообицяв дружини, що бильше не зазырну в чарку, тому колы пью, то очи закрываю.
       Так слухайте дали, императрица горилку ни-ни, не пье зовсим! Мы з неи замисть горилкы выпыли якусь шипучу хранцюзьку шампуню. От циеи газованои кислятыны у мэне у носи так засвербыло, що я невытримав и гарно чихнув.
       Ну, вы знаетэ мий чих…
       - Та знаемо, знаемо твий чих! Колы ты чихаеш аж за Днипром луна гуде – загалдели казаки.
       - Ну, колы я чихнув, так у кимнати воскови свичи уси разом потухлы. Темрява була така, як у склепи Киево-Печирськои лавры (пещеры). Тут императрыця злякано ойкнула: - Ой як темно!
       - Я кажу ий, що не бийся императрыця, запорижський сотнык Любубабутрахану з вами. Я зараз видчиню двери, щоб свитлише було.
       Та, почав навпомацки руками шукати у темряви ти двери.
       - Ну и що! - нетерпеливо спросил казака Демьян Многогрешный. – Намацав?
       - Та намацав, тилькы не двери, щось кругле таке и мяке…Це мягке як потим выявлося було ср.кою императрыци…

       Казаки сидевшие возле костра, услышав, что нащупал их товарищ, дружно зареготали…

       Примечание:
Более полную версию романа, стихов и песен ищите в Интернете.

       

===========================
    Остросюжетные и юмористические книги, сборники стихов АркПоля можно заказать в Канаде - Welcome to Lulu  !  https://www.lulu.com/    Questions About Placing a Bulk Order? 
Call 919-447-3244  через Интернет: 


1.Сборник любовной лирики - 2.Поэзия космоса - 3.Роман "Кошевой атаман" - 4.Роман "Воскрешение" - 5.Повесть "Исполины" -  6.Сборник юмористических рассказов - 7.Новейший Завет - 8.Книга стихов  "СТРАНА ПОЭТОВ":
9.Повесть "ПАДЕНИЕ БЕЛОГО  ДОМА":

Купив книги, вы поможете  волонтерам оказать помощь многим обездоленным людям!
============================