Маковый рулет. Еврейская кухня
Обсушить на льняном полотенце.
Пропустить пару раз в мясорубке и тут
Белый сахар дрбавить в potency.
Прокрутить еще раз вместе с сахаром смесь...
Не спеша,по чуть-чуть добавляя
Равно маку и сахару - станете есть,
Наслаждения слюнки пуская.
Тесто сдобное взять.Дрожжевое пойдет...
Приготовить,а проще купить.
Разложить.Раскатать тонким слоем.И вот
Сладкой маковой "кашкой" залить.
Закрутить сей рулет.И на противень в жар.
Подрумянить на масле в печи...
Сладкой пудрой воздушной,похожей на пар,
Наш рулетик украсить.Молчи...
В белой чажечке чай.И на блюдце лимон.
Тонкий ломтик рулета возьмешь...
И почувствуешь заново-новорожден!
На Земле иль в Раю - не поймешь!
Свидетельство о публикации №107053100435
Это же новое - оригинальное - слово в кулинарии.
Да будет вся проза жизни в стихах!!!
Успехов Вам в этом начинании!
Добра, радости!
Мих Ляшенко
Мих Ляшенко 27.02.2008 17:03 Заявить о нарушении