Рецепт пирога по заказу Ая...

Ну что ж… Как обещала…
Записывай рецепт для пирога…
И назови его «Любовь Земная»
Такой же вкусный будет он, как я)
Всего для теста: Двести грамм сметаны
Да двести майонеза, шесть яиц
Муки семь ложек, но столовых с горкой
А миксер есть? Коль нет, то сам трудись…
Перемешай до однородной массы…
Минут на пять труда…
И загаси немного соды столовым уксусом туда)

А для начинки – сделай выбор…
По нраву мне - грибы с капустой…
Шампиньоны… Не много тоже в том труда…
Нашинковал капусту мелко
Грамм двести… Подсоли да поперчи…
Грамм сто – сто пятьдесят грибов, но отвари
В подсоленной воде немного…
Все это надобно под пресс…
Дать стечь воде с начинки надо…
Минут так 10… хватит стечь…

Потом обмажешь форму маслом
Растительным по всем краям…
И равномерно вылей тесто,
Но половинку… по долям…
Потом начинку равномерно
По форме аккуратно разложи
Залей вторую половинку теста…
И в раскаленную духовку положи…

Всего то двадцать пять минут…
Готово…
О том, как вкусно, ты расскажешь скоро)))