Рыбные пельмени
Завернутую в мягкий целлофан.
Ее отнес я ночью к баобабу,
Где курится канабис и шафран...
Она глаза квадратные раскрыла
И клювом осторожно повела,
И хоть была, как видно, тупорыла -
Но фразу умную тотчас же изрекла.
Она сказала:" Я хочу пельменей!",-
Открыла рот и чавкающий звук
Её издали губы, как тюлени
Резиновые, словно каучук...
Мне было лестно это откровенье.
Пельмени я и сам любил поесть.
К тому же в животе моем бурленье
Уже несло свою благую весть...
- Ты посиди, вот здесь, под баобабом.
Я в дом сгоняю - снеди принесу.
Ты будешь с хамелеоном или с крабом?
Пельмени - лакомство. Люля-кебаб, хамсу
Не так люблю я, как люблю ПЕЛЬМЕНИ!
Мы в этом схожи! С соусом - "Плюх-плюх!"
От аппетита аж свело колени!
А может хочешь с мясом желтобрюх?
Признаться радости моей придела нету!
Приятно родственную душу отыскать.
Пельмени я леплю по трафарету,
Чтоб радостнее было б их вкушать...
И что же жаба? Благостной улыбкой
Вознаградила трепетно меня:
" Мой друг, а я люблю пельмени с рыбкой.
С морским ежом. Отменная стряпня!"
Она довольно глазки закатила,
И вновь зачмокала пернатым языком.
Мне выбором своим она польстила,
Ведь рыбные пельмени, да с жирком -
Воистину достойное жеванья,
Изысканное блюдо! Это факт.
Я был в восторге от её желанья.
Как быстро мы наладили контакт!
Её оставив в тени баобаба,
Я в дом пошёл, рецепты бормоча:
"Пиранья, рыба-ёж, кусочки краба,
Морские гребешки, хвост лохмача..."
Чтоб подготовить все ингредиенты
Необходимо в погреб заглянуть.
Ступенек студенистые сегменты
Взрывали скрипом мой счастливый путь.
Замок амбарный туго и брутально
Поскрыпывая, клацнул, расцепив
Свои усы с искривом вакханальным,
В себя мой ключ суицидально впив.
Раскрылась дверь. И холодом дохнуло
Из мрачного подвала мне в лицо.
В пупырчатую пелену шагнул я,
Чтоб выбрать нужное мне рыбное мясцо.
Шкаф морозильный - с клёкотом монаха,
Впускающего в келью только сны,
Расскрылся без особого размаха,
Как почки в ожидании весны.
На верхних полках - ряд стеклянных банок.
В них сёмга есть, и окунь, и кижуч,
Камчатский хариус, кета, голец, ротаны,
Дельфинье мясо, кит, тюлень, сивуч...
Морских ежей всего чета осталась.
Один чуть помоложе, посвежей.
Его обжарить бы - хотя бы только малость,
Их не поймёшь, этих морских ежей...
Я наклонился носовым отростком
Чтоб обоняньем отследить подвох...
Один из них был явно переростком!
Хотя на холоде и он слегка усох.
За иглы толстые я приподнял рыбёху
И положил в специальный кузовок.
"Порадую пельменями дурёху!" -
Подумал я, колючий гребешок
Разглаживая медленно ладонью,
И нюхая ладонь как благовонье...
Пиранья отыскалась в банке с хеком.
Должно быть забралась туда сама.
Хвост лохмача? Поищем по сусекам...
Я тщательно обшарил закрома.
Лохмач нашёлся! Жирный и хвостатый,
Короче в самый раз. Вполне сойдёт.
Чтоб вкус пельменей вышел бы богатый -
Морские гребешки - все подотчёт!
Я думал камбалу в бульон, на пробу,
Вначале положить...Но камбала
Даёт осадок рыбному сиропу,
Как рыба-меч и как рыба-игла...
К тому же от нее костей горища!
Решил я не менять рецепт, о нет!
Я жабу накормлю отменной пищей.
Ну а потом, конечно - "ТЕТ-А-ТЕТ"!
Так думал я, - И вот уже кастрюлю
Достал большую, вычистил её.
И медленно прошёл по вестибюлю,
Тихонько бормоча:"Ё-ё-ё-ё!"
Свидетельство о публикации №107012302107
Сгущёнка Ням 17.03.2009 00:39 Заявить о нарушении