2-й ответ а. ахундову сегодня в меню приглашаю всех на конкурс

Вообще-то, это уже 3-й рецепт

Ах, Вы, Айдын, меня пленили,
Мой кулинарный дар открыли,
Нарушили мою идиллию,
Рецепты прут, словно из рога изобилия!

Ну, что со мной, не понимаю,
Да, страсть, но уж совсем другая!

Не будь ко мне, читатель, строг.
С любовью - яблочный пирог!

Рецепт, простой в приготовленьи,
Не требует больших умений,
В запоминаньи прост он тоже,
Все прочитая, каждый сможет

Испечь и скушать блюдо это
И угостить других поэтов.
А печь его - вообще не сроки,
Писать мне дольше эти строки.

Возьмите яблок покислей -
Два -три, четыре-пять, шесть-семь,
Не знаю, сколько, ну - по вкусу,
(А если мелкие, как бусы,

Возьмите пригоршню-другую).
Да, хоть не яблок, хоть фэйхую,
(Ой, не фэйхую, фэйхоА)
Нет, лучше яблоки, друзья.

И ничего здесь нет смешного!
Возьмите яблоки вы снова,
В них сердцевину удалите,
И их на части порубите.

Большие ль части? Как - кому,
Душе, иль сердцу, иль уму,
Ой, нет же, все опять по-вкусу,
Решать за вас и не берусь я,

Ну, скажем, средние такие.
Все - с яблоками! Вон другие
Продукты на столе у нас.
Все! Начинаю в третий раз!

...Возьмите яблоки, друзья,
(Не смейтесь, ну, шучу ведь я)
Дались вам яблоки уж эти!
Ну не одни ж они в рецепте!

Да, что ж такое происходит?
Отвыкла просто я готовить!
Самой смешно, а смех, поверьте,
Отодвигает нас от смерти.

А дальше, до смешного, просто:
Для пирога готовим тесто.
Сначала сахару стаканчик
Вы с яйцами перемешайте,

Два-три, по вкусу (иль достатку),
Муки прибавьте для порядку
Один стакан, а будет мало -
До густоты густой сметаны.

А о сметане, право, кстати,
Вы полстаканчика добавьте,
Если сейчас вам не до жира,
Сметану заменить кефиром.

О жире, кстати, (ну, не смейтесь),
Две ложки маргарина влейте,
И доводите постоянно
До густоты густой сметаны.

Пол чайной ложки гасим соды,
И с тестом - все, готово, вроде.
Не трудно? Не нужна подмога?
Что ж, форму, подогрев немного,

Вы жиром тщательно обмажьте
(Но только не моторным маслом)
Слегка обсыпьте манкой форму
(На дно и внутренние стороны)

Вы с тестом яблоки смешайте,
В форму - в духовку - отдыхайте!
А печь пирог, спросИте, сколько?
Коричневой покрыться коркой
Он должен, чтобы стать готовым.
Воспользуйтесь рецептом новым!

Используя подобные рецепты,
Порой уместны все эксперименты.
Попробуйте вы часть муки на манку
В другой раз заменить, или овсянку,

Ну, не овсянку, впрочем, - геркулес,
Кто за горохом там уже полез?
В эксперименте, дамы, кавалеры,
Всегда полезно будет чувство меры.

Ваниль, корицу - добавлять искусно,
А, впрочем, все и так довольно вкусно!
А как там в рюмки, в чашки, все налИто?
Приятного, друзья, вам аппетита!