***

Ольга Заря 2: литературный дневник

Идеальные сырники к завтраку! Попробуйте - и вы не сможете оторваться! Рецепт под фото. Ставьте "Класс!", чтобы сохранить его на своей страничке!


Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.


Ингредиенты:
Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст.л.


Приготовление:


1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.


Приятного аппетита!



ТЕБЕ Мы в комнате вдвоем, А между нами мрак... Разведены мосты, И холод,словно лужи. Прошу...не надо так, Мне без тебя никто, Мне без тебя никак, И весь огромный мир Мне без тебя не нужен! Ты только не молчи... Так давит тишина... И слезы от беды, От боли не спасают. Я пропаду одна, У жизни нету дна. Кольцо любимых рук- Спасательный мой круг. Ты обними меня, Ты у меня - один, Я у тебя - ода.н.. ЛЮБИМЫМ ВСЕ ПРОЩАЮТ!!! ("Одноклассники")



Другие статьи в литературном дневнике:

  • 31.01.2015. ***
  • 30.01.2015. ***
  • 27.01.2015. ***
  • 25.01.2015. ***
  • 22.01.2015. ***
  • 18.01.2015. ***
  • 17.01.2015. ***
  • 16.01.2015. ***
  • 15.01.2015. ***
  • 10.01.2015. ***
  • 09.01.2015. ***
  • 04.01.2015. ***
  • 02.01.2015. ***