Мой стол и пирожки и сырники

«Если беспорядок на столе означает беспорядок в голове, то что же тогда означает пустой стол?».

Альберт Эйнштейн

Быстрые сырные пирожки. Пирожки из этого теста восхитительные и всегда. Если вы еще не пробовали такие пирожки, тогда обязательно приготовьте и оцените это тесто на вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 200мл.
Соль – 1/3 ч.л.
Сода – 1/2ч.л.
Сыр твердый – 130гр.
Мука – 200гр.

Начинка 1:

Яйца – 2 шт.
Зеленый лук – 1/2пучка
Соль – 1/4ч.
л.
Черный перец – по вкусу

Начинка 2:

Ветчина – 50-100гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

130 гр твердого сыра натрем на мелкой терке.

В миску вливаем 200 мл кефира, добавляем 1/3 ч.л. соли, половину чайной ложки соды и перемешаем. Добавляем сыр и перемешиваем. Постепенно вводим муку, замешиваем тесто. Формируем пирожки. Жарим на растительном масле.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео.

Приятного аппетита!

Сырники!
_____________
Невероятно простое блюдо можно сделать из творога!

Готовится оно быстро и получается достаточно сытным и вкусным.

Потребуется 300 г творога, 2 картофелины ( 300 г.), сваренные в мундире, яйцо, 2 ложки муки (можно использовать не только пшеничную, прекрасный вариант — овсяная или гречневая), немного соли и сахара.

Творог и очищенную картошку прокручивают через мясорубку. Вмешивают в массу яйцо и муку, подсаливают.

Есть 2 сполоба приготовить это наипростейшее блюдо.

Первый.

Формируем колбаску из получившегося теста, режем кольцами, присыпаем мукой и жарим на растительном масле вкусные сырнички!

Другие статьи в литературном дневнике:

• 30.11.2018. Будяк bull thistle
• 20.11.2018. Мой стол и пирожки и сырники
• 10.11.2018. от кашля
• 02.11.2018. Мы вышли из одного города