У Стива - буженина с пивом:
Свинина - 500 грамм; сухая мята - чайная ложка;
Также - сливочное масло - 2 столовые ложки;
И луковица; горький перец - 4 горошина;
Возьмёт морковь, одну треть корня петрушки;
А ещё 2 горошины душистого перца нужно;
Берёт килограмм картофеля; 2 стакана пива!
Умело свиной окорок очистится от жил и плёнок Стивом!
Жарит окорок на сливочном масле разогретом:
Его переложит в кастрюлю после этого:
Нарезанные очищенные морковь, петрушку, лук добавит,
И перец горький, и перец душистый прибавит,
Надо добавить лавровый лист, сухую мяту,
А после всё пивом залить надо!...
Станет тушить до готовности свинину:
При подаче её на ломтики нарежет Мужчина!
И в качестве гарнира отварной картофель подаёт!
Вмиг бульон процеживать начнёт:
Он процеженным бульоном картофель польёт!
Мы едим! Вкусно! Стиву - Почёт!...
Акростих У Стива - буженина с пивом!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2025
Свидетельство о публикации №125021604999
Свидетельство о публикации №125021604999
Рецензии