Масленица
Живущая в деревне,
Встречает каждый раз меня
И чтит обычай древний.
Что есть в печи - на стол мечи -
Струится дух манящий:
В горшке - наваристые щи
С баранинкой домашней.
Пекутся чудо-пироги
В исконной печке русской.
Дом хлебосольный у родни -
Наливочка с закуской.
Солений всех не сосчитать,
Капустка, сок брусничный...
Дары природы - благодать,
Восторг мой безграничный!
На стол, закускам всем венец,
Поставят, непременно -
На блюде сытный холодец,
С горчицей или с хреном.
В сметане чудо-караси
И с яблоками утка,
Кружки домашней колбасы -
Отрада для желудка.
Несут из кролика рагу
По старому рецепту.
- Простите, больше не могу...
(Зачем взяла котлету?)
А там, поднявшись на дрожжах,
Под зорким женским оком,
Доходят на сковородах
Блины, румянясь боком.
Как прежде, в праздничные дни,
Ложась на стол стопою,
Сияют маслицем они,
Довольные собою.
Сметанка, нежный творожок,
Пусть даже он - последний,
Гостям откроют погребок
С радушием наследным.
Потом - польётся разговор,
Негромкий и душевный,
И снова затуманит взор
Родной мотив напевный...
Здесь не отказывают мне
В поддержке и совете -
Так дай же, Бог, моей родне
Подольше жить на свете!
Свидетельство о публикации №108010702075
Помимо тепла душевного в них столько
вкусного, аппетитного, румяного и сочного,
что можно слюной изойтись!
Да прекрасны и праздник Масленица, и твоя
родня своим радушием и хлебосольством!
С восторгом и пожеланием отличного настроения.
Любовь Воронина 29.10.2024 19:53 Заявить о нарушении
Удачи Вам!
Екатерина Рыскова 04.11.2024 21:10 Заявить о нарушении